SOBRAS SABOROSAS: CONTRA O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS, RECEITAS SABOROSAS?

O ALDI está há dois anos implementando iniciativas para reduzir o desperdício de alimentos por meio de doações diretas de alimentos a entidades sem fins lucrativos da Espanha, descontos em determinados artigos com data preferencial de consumo ou data de validade próxima ao vencimento e por meio de melhorias em seus processos logísticos, entre outras ações. O ALDI estava pronto para dar mais um passo para reforçar o seu compromisso, estimulando a adoção de hábitos de consumo mais responsáveis e com respeito ao meio ambiente no dia a dia dos consumidores.

Lançamos a ‘Sobras Saborosas’ em um dia 29 de setembro por ocasião do Dia Internacional de Conscientização sobre o Desperdício de Alimentos. A “Sobras saborosas” é uma ferramenta inovadora, digital, gratuita e acessível a todos os consumidores, que oferece a oportunidade de combinar, em menos de um minuto, ingredientes em várias receitas tendo como objetivo o aproveitamento máximo.
 
Com este projeto a empresa reafirma o seu compromisso com a sustentabilidade, a sociedade e o aproveitamento de alimentos, chamando a atenção dos usuários e dos meios de comunicação. Para dinamizar e fomentar o uso da ferramenta, foi lançada uma segunda fase estratégica durante as festas de fim de ano, uma época primordial para reduzir o desperdício.

‘Sobras Saborosas’é uma plataforma inovadora de Inteligência Artificial Generativa que, ao gerar receitas a partir de ingredientes introduzidos pelo usuário, promove o aproveitamento de alimentos. Pioneira na área de consumo de massa, ela utiliza o AIgent, um agente conversacional autônomo especializado em gastronomia e criação de receitas. Com a “Sobras saborosas”, o ALDI facilita o aproveitamento de alimentos por parte dos consumidores, reduzindo o desperdício de maneira efetiva. https://www.sabrosassobras.com/