SOBRAS SABOROSAS: CONTRA O DESPERDÍCIO ALIMENTAR, RECEITAS SABOROSAS?

O ALDI está há anos a implementar iniciativas para reduzir o desperdício alimentar, através de doações diretas de alimentos a entidades sem fins lucrativos em Espanha, descontos em determinados artigos com data de consumo preferencial ou data de validade próxima e com as melhorias nos seus processos logísticos, entre outras ações. O ALDI estava pronto para dar um passo em frente no seu compromisso, incentivando os consumidores a adotar hábitos de consumo mais responsáveis e amigos do ambiente no seu dia a dia.

Lançámos ‘Sobras saborosas’ no dia 29 de setembro no âmbito do Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar. “Sobras saborosas” é uma ferramenta inovadora, digital, gratuita e acessível a todos os consumidores que oferece a oportunidade de combinar ingredientes alimentares numa variedade de receitas em menos de um minuto, para o máximo aproveitamento.
 
Com este projeto, a empresa reafirma o seu compromisso com a sustentabilidade, a sociedade e o aproveitamento alimentar, chamando a atenção dos utilizadores e dos meios de comunicação social. Para dinamizar e promover a utilização da ferramenta, foi implementada uma segunda fase estratégica durante as festividades de Natal, uma época fundamental para reduzir o desperdício.

‘Sabrosas Sobras’ es una innovadora plataforma de Inteligencia Artificial Generativa que promueve el aprovechamiento de alimentos al generar recetas a partir de ingredientes introducidos por el usuario. Pionera en el ámbito del gran consumo, utiliza AIgent, un agente conversacional autónomo especializado en gastronomía y creación de recetas. Con ‘Sabrosas Sobras’, ALDI facilita a los consumidores el aprovechamiento de alimentos, reduciendo el desperdicio de manera efectiva. https://www.sabrosassobras.com/