Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos en Chile: ¿Un modelo replicable para Latinoamérica?

Con la intención de disminuir las altas cifras de obesidad en la población y sobretodo infantil, el Gobierno de Chile promulgó la Ley de Etiquetado de Alimentos y Publicidad (Ley N° 20.606), comúnmente llamada “Ley Súper 8”, la que comenzará a regir el 26 de junio de 2016.

Obliga a las empresas a rotular con un octógono negro con el descriptor “ALTO EN”, seguido por el nutriente crítico, a todos los productos que excedan los límites que establece la ley.

Rodrigo Ramírez, director del Área Asuntos Públicos en LLORENTE & CUENCA Chile